Μαλακά μπισκότα σοκολάτας χωρίς ψήσιμο!

Φτιάξε πανεύκολα και πεντανόστιμα μαλακά μπισκότα σοκολάτας που θα ετοιμάσεις σε λίγα λεπτά και δεν χρειάζεται να ψήσεις!

Υλικά

• 1 ½ κούπα μαργαρίνη ή βούτυρο

• 2 κουταλιές σούπας κακάο

• 1 ½ κούπα ζάχαρη

• ½ κούπα φρέσκο γάλα (ή αραιωμένο εβαπορέ)

• 4 κούπες κουάκερ (νιφάδες βρώμης)

Εκτέλεση

• Λιώνεις το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι και προσθέτεις στη συνέχεια το γάλα.

• Μόλις ζεσταθεί το μείγμα, προσθέτεις όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός της βρώμης και τα αφήνεις να πάρουν μια βράση για 2-3 λεπτά.

• Βγάζεις από τη φωτιά και προσθέτεις τη βρώμη σιγά σιγά ανακατεύοντας με ένα κουτάλι.

• Το μείγμα σου πρέπει να “στέκεται”. Εάν σου βγει πολύ υδαρές, πρόσθεσε κι άλλη βρώμη ενώ εάν γίνει πολύ σφιχτό, ρίξε λίγο ακόμη γάλα.

• Άπλωσε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί και με το κουτάλι σου ρίχνε ομοιόμορφες μπουκίτσες πάνω στο χαρτί.

Μπορείς να τα σερβίρεις ζεστά ή αφού τα βάλεις λίγες ώρες στο ψυγείο για να στεγνώσουν.

Καλή όρεξη!  :)


Ακόμη: Φτιάξε σπιτική μερέντα και κέρασε άφοβα μικρούς και μεγάλους!

Εάν σου άρεσε αυτό το άρθρο, μοιράσου το! »»

Tweet