Είτε ξέρεις τη συνταγή για να φτιάχνεις σορμπέ, είτε όχι, αυτή η συνταγή δεν μοιάζει με καμιά άλλη. Περισσότερο θυμίζει πείραμα φυσικής που όμως τελειώνει πολύ γευστικά! Μην τρομάξεις από τα υλικά, εσύ σορμπέ θα φας στο τέλος! :)
Θα χρειαστείς:
- δύο σακουλάκια που να ανοιγοκλείνουν (ένα μεγαλύτερο ένα μικρότερο)
- 1 κούπα 100% φυσικό χυμό
- 1 ποτήρι παγάκια
- 1 κούπα αλάτι (σοβαρά!)
- 1 κούπα νερό
Τώρα διάβασε προσεκτικά:
- Βάλε στο μικρό σακουλάκι τον χυμό και κλείσε το
- Στο μεγάλο σακουλάκι ρίξε το νερό, το αλάτι και τα παγάκια
- Βάλε τώρα το μικρό σακουλάκι μέσα στο μεγάλο και κλείσε το κι αυτό
Τέλεια. Τώρα βάλε γάντια κουζίνας γιατί θα παγώσεις και ξεκίνα να το κουνάς ζωηρά σαν να χτυπάς φραπέ για πέντε ολόκληρα λεπτά. Θα το δεις να πήζει και να γίνεται λαχταριστό σορμπέ!
Δες εδώ και το υπέροχο βίντεο που αποδεικνύει ότι δεν θα μείνεις στο τέλος με το αλατόνερο. :)
Θέλεις κι άλλη μαγική συνταγή; Φρουτόδερμα! :)
Εάν σου άρεσε αυτό το άρθρο, μοιράσου το! »»
|
|
|
Tweet |
